虫のいい日々

あぶはち取らずと言われても、極楽とんぼで過ごしたい。
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Timmermans Lambicus Blanche(ティママン・ブランシェ)
Timmermans Lambicus Blanche


ベルギー・ビール。アルコール分4.5%。

輸入元による日本語解説ラベルによると「ランビック(自然発酵)製法による唯一のホワイトビールです」とのこと。

原材料は「麦芽、小麦、ホップ、コリアンダー、糖類、酸化防止剤(ビタミンC)」となっており、フルーツなどはまったく使われていないのですが、妙にフルーティというか、これ実はシードルなんだよ、と言われたら、うっかり信じてしまいそうな、さわやかな(ビール臭くない)淡い色と、甘酸っぱさ。酸味のあるビールOKな人に。
Posted at 18:04 | permalink | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark
Koestritzer Schwarzbier(ケストリッツァー・シュワルツビア)
Koestritzer Schwarzbier


1543年創業のケストリッツァー醸造所で作られているドイツビール。

ラベルによると、ゲーテが愛飲していたビールなのだそうです(当時と同じ味かどうかは知りませんが)。黒ビールにしては軽めな感じ? アルコール度数4.8%。
Posted at 17:58 | permalink | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark